就是这个味!华侨返乡靠这个回忆家乡味

就是这个味!华侨返乡靠这个回忆家乡味


今年双十国庆除了精彩活动外,更有来自全球的华侨鲑鱼返乡感受国庆佳节气氛,其中来自新加坡、马来西亚、印尼等三地华侨,更组团提前回台回味满满的家乡味。

这次的新马印参访团,安排侨胞嚐遍美食外,主办单位更用心规划每一个行程,其中一个参访亮点,就是去到林口黑豆桑体验天然无毒酱料。

黑豆桑取自日文父亲的谐音,期许成为家中的守护者,也守护离家背井的侨胞,为每个人的健康做好把关,因此在活动过程中,黑豆桑积极倡导食品安全理念,增加活动深度,更让侨胞品嚐天然静置酱料,用简单、美味的料理征服每一个人,华侨除了佩服黑豆桑用心坚持做对的事之外,无毒酱油更是唤起大家对家乡的记忆,尤其酱油又是华人饮食中的灵魂酱料,不管身在何方,只要能品嚐到一口正统的酱油,就能让人感动不已。

除了品嚐无毒酱料,商业发展研究院李世珍博士还带领团员,操作AR互动技术,让科技结合传统技艺,走在街上透过手机扫描,就能随时了解产品资讯,彷彿拥有一个贴身专家为你亲自介绍相关讯息。

此次行程,参访团除了参与丰富活动外,更能将台湾在地优良文化,推广至全世界,替台湾争光。

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